vanozza.com

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          "text": "VANOZZA Käsealternativen werden auf Basis pflanzlicher, natürlicher Zutaten hergestellt – darunter Cashews, Kartoffeln, Edelschimmelkulturen und natürliche Hefen. Bei der Herstellung orientieren wir uns am traditionellen Käsereihandwerk: Je nach Produkt wird fermentiert, gereift oder pasteurisiert. Alle Produkte sind 100% pflanzlich."
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          "text": "Ja, und das ist kein Zufall. VANOZZA entstand aus der Gastronomie heraus, weil wir selbst einen pflanzlichen Käse gesucht haben, der in der Küche genauso funktioniert wie das Original. Dieser Anspruch steckt in jeder Produktentwicklung. Ob zu Hause oder in der Großküche – alle VANOZZA Produkte sind so entwickelt, dass sie sich genauso verarbeiten lassen wie tierischer Käse. Für den professionellen Einsatz sind sie zusätzlich in gastronomischen Gebindegrößen erhältlich."
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          "text": "Wir leben selbst vegan und wissen, wie schwer der Verzicht auf Käse fallen kann. VANOZZA ist aus der ethischen Überzeugung entstanden, dass Tiere nicht für unseren Käsegenuss leiden sollen und aus dem Wunsch, den Schritt auch für die Gastronomie einfacher zu machen. Wir machen pflanzlichen Käse für Menschen, die Käse lieben."
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